Généralisation du repas à 1 € : des « situations géographiques très différentes » (G. Pira, Crous de Lille)

Guénaël Pira, directeur général du Crous de Lille, détaille la mise en œuvre de la généralisation du repas à 1 € à compter du 04/04/2026. « Nous avons des situations géographiques très différentes. C’est un élément important dans la manière dont le Crous doit mener sa politique », dit-il à News Tank le 06/05/2026.

« La question des flux est importante. On estime une augmentation de la fréquentation de 12 %. Nous sommes alignés au niveau national », déclare-t-il. Le Crous de Lille sert actuellement 2,4 millions de repas dans l’ensemble de ses restaurants universitaires et cafétérias.

« Sur les 2,4 millions de repas, 62 % étaient servis à 1 € en 2025. Cela traduit la situation socio-économique du territoire, avec 37 % de boursiers à l’échelle de l’académie. Le repas à 1 € représentait 84 % …