Restauration Crous : 3M€ du fonds vert pour le passage de produits en label rouge ou en bio
Le réseau des Crous disposera de 3M€ supplémentaires pour le passage en label rouge ou en bio de ses produits commandés, indique le Cnous le 04/04/2024.
Ce « soutien inédit de l’État à la stratégie de transition écologique de la restauration du réseau des Crous » avait été annoncé par Sylvie Retailleau, ministre de l'ESR et Stanislas Guerini...

