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Le second campus de l’Institut Lyfe (ex-Paul Bocuse) dédié à l'hôtellerie-restauration à Écully est inauguré le 21/09/2023, sept ans après le rachat du château de la Roseraie par Gérard Pélisson, co-fondateur du Groupe Accor et ancien président de l'Institut Bocuse, décédé le 06/03/2023.
Le nouveau campus portant son nom a bénéficié d’un...
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