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Hors média
"Editer un ouvrage de référence dans le monde du vin" c'est l'objectif de l'ESC Dijon, qui annonce la sortie de "Economie et management du vin" le 04/12/2014. Co-dirigé par Jérôme Gallo, directeur de la SWSB (School of wine & spirits business) et Steve Charters, directeur de la recherche, cet ouvrage se veut "le premier ouvrage de référence en...
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