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"Centrale Lyon a décidé d’héberger cette cuisine-école pour créer du lien avec différents publics et notamment en proposant, dès janvier 2022, des ateliers culinaires à destination des étudiants et des personnels, avec les chefs de l’Institut Paul Bocuse. De telles actions s’inscrivent dans la stratégie pédagogique de l’école", déclare Marianne...
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