Restauration : les Crous de Normandie et BFC face à la hausse de fréquentation et aux nouveaux usages

News Tank Éducation & Recherche - Paris - Actualité n°208297 - Publié le
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Restaurant universitaire C du Crous de Normandie - ©  Crous de Normandie

"En une semaine, depuis la généralisation du repas à 1 € pour tous les étudiants [annoncée le 21/01], nous observons une hausse de la fréquentation dans les RU normands de 104%, ce qui est très impressionnant. Cette hausse est aussi renforcée par le retour progressif en présentiel. On voit aussi de nombreux étudiants en ville qui ne sont pas...

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