Agriculture biologique : 8 M€ du PIA pour « garantir l’authenticité et l’intégrité des produits »

Le projet collaboratif TOFoo (True Organic Food), piloté par le laboratoire d’analyses Eurofins, obtient un financement de « plus de 8 M€ » du PIA pour développer des analyses et des services permettant de garantir l’authenticité et l’intégrité des produits alimentaires biologiques, annonce Bpifrance, le 04/11/2020.

Il sera déployé sur cinq ans et demi et doté d’un budget total de 17,3 M€. Les dix partenaires du projet apporteront chacun leurs compétences spécifiques dans le projet :
• laboratoire d’analyses (Eurofins),
• entreprises d’instruments d’analyses (Thermo Fisher Scientific et Myriade),
• entreprise du numérique (Atol C&D),
• entreprise agroalimentaire (Bonduelle),
• et institutions académiques : les laboratoires Gepea [1] et le Ceisam [2] à l’Université de Nantes, l’Institut…