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L'Institut Paul Bocuse, école privée de management en hôtellerie, restauration et arts culinaires basée à Écully, est reconnue par l'État à compter du 01/09/2018, indique un arrêté du 31/07/2018 paru au Bulletin officiel du 30/08.
L’Institut Paul Bocuse propose cinq formations en management en arts culinaires et hôtellerie-restauration. Deux...
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